Artykuły: profil sensoryczny

2 artykułów z tagiem "profil sensoryczny"

Jak stopień palenia wpływa na smak kawy? Przewodnik po ziarnach specialty

Od owocowej kwasowości po nuty gorzkiej czekolady – dowiedz się, jak stopień wypalenia zmienia profil ziarna. Sprawdź, jak czytać etykiety i dobrać kawę do swojej metody parzenia!

Jak region pochodzenia wpływa na smak kawy? Przewodnik po terroir

Dlaczego Etiopia smakuje jak jaśmin, a Brazylia jak czekolada? Odkryj mapę smaków kawy i dowiedz się, jak wysokość upraw i skład gleby zmieniają profil Twojej filiżanki.